Fase 3: Sturen met watergehalte in de afkweek van de planten

Nu de planten mooi zijn ingeworteld in de blokken en zijn uitgezet op de eindafstand, start de laatste fase bij de plantenkweker: de afkweek. Hoe deze fase eruit ziet, is voor elke partij planten, per soort gewas en de klantwens verschillend. De weg naar een eindproduct dat de klant tevreden stelt, wordt bepaald door de teeltstrategie in combinatie met de eerdere blokkeuze. De watergeefstrategie vormt een essentieel onderdeel in deze fase in het sturen naar het gewenste eindproduct.

In de afkweekfase van de planten nadert het eindpunt: de afgesproken datum om de planten te leveren. Daarom spelen hier andere zaken dan in de eerdere teeltfasen:

• Het gewenste planttype (leeftijd)
• De teeltstrategie van de plantenkweker (temperatuur, belichting, scherm, etc.)
• De watergeef strategie (aantal maal water, EC) om de plant gericht te sturen

In de periode tussen het uitzetten en het leveren zijn de planten goed te sturen. Hierin speelt Led belichting een steeds grotere rol. Voor welk lichtrecept wordt gekozen, is er voldoende warmte input als er minder of geen HPS belichting wordt gebruikt, welke ruimte/planttemperaturen worden aangehouden? Dit alles heeft een grote invloed op het plantmodel en kwaliteit, en op de waterstrategie.

Blijf de intering van de blokken goed monitoren, met de weegschaal of een water gehalte sensor. De watergiftstrategie speelt immers een grote rol bij het creëren van het juiste plantmodel.

Om planten generatief te kunnen sturen, moeten de blokken goed in kunnen teren en een grote herverzadigingscapaciteit hebben, zoals de Plantop NG2.0 en PRO blokken van Grodan. Door de goede waterverdeling binnen deze blokken zijn de wortels mooi verdeeld door het complete blok in plaats van grotendeels aan de onderzijde. Dat heeft als voordeel dat de groei onbelemmerd is en dat er duidelijk minder wortelbeschadiging optreedt tijdens het oprapen van de planten.

Aan de onderzijde van de Plantop-blokken zitten twee sleuven. De wortelpuntjes komen in deze sleuven uit het blok. Dit zorgt er voor dat de wortelpuntjes, die klaar staan om bij de teler in de mat te groeien, niet beschadigen bij het oprapen van de planten. Een bijkomend voordeel is de open vezel laag aan de bovenzijde. Daardoor zijn de bovenste millimeters van het Plantop blok droger, komt er minder algen aanslag op en ontstaan er minder overstromende potten tijdens de productie bij de teler.

Tevens zal door de generatieve sturing van de planten met behulp van de watergeef strategie, de beworteling van de planten enorm door zetten. Door de goede herverzadiging en de prima verdeling van het water over de hoogte van het blok, benutten de wortels het gehele volume van het blok waardoor de groei onbelemmerd wordt.

In de tabel hieronder wordt een aantal termen gekoppeld aan cijfers